Пряная Жизнь и Долма

А недавно Пряную Жизнь пригласила в гости одна чудесная армянская пара.

Он эмоциональный, яркий, творческий, энергичный, как мясо с рисом, она - умница и красавица, как виноградный лист.

Угощали, как полагается, национальными блюдами, центром которых была долма.

И пока за происхождение долмы спорят Армения, Азейрбайджан, Турция и Греция, Пряная Жизнь сделала одноименную пряную смесь. Не как единственный императив разумеется и уж точно не как аргумент в кулинарно-историческом споре, а как один из возможных непротиворечивых вариантов.

Попробуйте сами: https://mixspice.cooking/smes-pryanostey-armyanskaya/

В составе смеси: базилик, кориандр, лук, чаман, орегано, черный перец, сельдерей, тимьян, чеснок.

Смесь, как это уже принято в нашем производстве, предлагается в двух вариантах помола: цельно-дробленом и тонкомолотом.

#прянаяжизнь #пряныесмеси #пряности #долма #армянскаякухня