Дукка - новое поступление

Египетская дукка одна из самых востребованных наших смесей. И это заслуженно, ведь, дукка на три четверти состоит из орехов и семечек, а на оставшуюся четверть из сопровождающих пряностей и совсем небольшого количества соли, необходимого для того, чтобы сделать дукку годной к немедленному употреблению.
А употребить дукку можно в овощном салате, в яичнице, дуккой отлично будет обогатить хумус, дукка гарантированно завершит отделку второго блюда, а можно просто съесть дукку с лепешкой и маслом и не заметить, как со стола исчезла ее последняя крошка. Потому что в дукку идут только самые лучшие составляющие, ничего второсортного или перележалого.
И вот очередной, самый свежий и безумно ароматный ее размол. Очень небольшой по объему - на ближайшее время продаж (закончится - сделаем новый), но и этому скромному количеству ни дня не позволим лежать на воздухе - на воздухе маслосодержащие орехи окисляются с падением качества, поэтому окончательная фасовка дукки производится из вакуумных технологических упаковок и только под ближайшую продажу.
Попробуйте и оцените египетскую дукку сами.
#прянаяжизнь #пряныесмеси #пряности #египетскаякухня #дукка #орехи #семечки #кулинария #еда