• 0
    Просмотренные
    Товары отсутствуют
  • 0
    Избранное
    Товары отсутствуют
  • Войти
  • Регистрация
  • 0
    Корзина пуста
    % Скидка: 0 ₽
    ИТОГОВАЯ СУММА: 0 ₽
    Купить в 1 клик
    В корзину
  • ₽
    • $
    • €
  • Магазин
  • Фото
  • Блог
Пряная Жизнь

ТЕРРИТОРИЯ
ПРЯНЫХ СМЕСЕЙ И ПРЯНОСТЕЙ


Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 470-06-01


ТЕРРИТОРИЯ
ПРЯНЫХ СМЕСЕЙ И ПРЯНОСТЕЙ


Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 470-06-01

Пряная Жизнь
Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 4700601
Часы работы
Понедельник
09:00 — 18:00
Вторник
09:00 — 18:00
Среда
09:00 — 18:00
Четверг
09:00 — 18:00
Пятница
09:00 — 18:00
Суббота
выходной
Воскресенье
выходной
X
Меню
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Полужидкие приправы и соусы
  • Кофе
  • Мёд
  • Подарочная упаковка
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Полужидкие приправы и соусы
  • Кофе
  • Мёд
  • Подарочная упаковка
Магазин / Полужидкие приправы и соусы / Ямайский Джерк, 220 г
Личный кабинет
Войти

Регистрация
Валюты
  • Российский рубль
  • Доллар США
  • Евро
Категории
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Полужидкие приправы и соусы
  • Кофе
  • Мёд
  • Подарочная упаковка
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Полужидкие приправы и соусы
  • Кофе
  • Мёд
  • Подарочная упаковка
Страница Facebook
Последние новости
Черный кардамон - новое поступление

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает: - Почему вы плачете? - У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка. - И что? - Что я мужу...

Читать далее →
Зеленый кардамон - новое поступление

- Дорогой, у меня для тебя две новости, плохая и хорошая. - И какие же? - Первая: я от тебя ухожу. - Чудненько! А плохая? У меня для...

Читать далее →
Корица - новое поступление

Ура! Новое поступление настоящей цейлонской корицы с Мадагаскара, корицы, предыдущую партию которой разобрали стремительно.  Я позволю...

Читать далее →
Красный барбарис

Приехал красный, иранский барбарис.  Бескосточковый. Идеальный.

Читать далее →
Новый дизайн, новые этикетки.

Готовы новые этикетки.  Пока только на некоторые наименования продукции, но в обозримое время вся упаковка будет...

Читать далее →
Очень странный предмет

В магазине Пряная Жизнь появился очень странный предмет. Вернее их появилось сразу 27 наименований....

Читать далее →
Пятнадцать человек на сундук мертвеца

И тринадцать новых сортов кофе уже в магазине. https://mixspice.cooking/category/kofe/ Из них четыре категории спешиалти - элита. И еще...

Читать далее →
Фотоальбом
Теги
апельсиновая цедра бадьян базилик второе блюдо второеблюдо гвоздика грузинская кухня имбирь кардамон кориандр корица кофе кофе ароматизированный кофе моносорта кофе смеси креммёд кумин куркума лавр лук майоран мацис мускатный орех мускатный цвет мята мёд набор напитки паприка первоеблюдо перец белый перец жгучий перец черный сахар сельдерей соль спешалти сумах тимьян томат укроп универсальнаясмесь уцхо-сунели фенхель чабер чай черный перец чеснок шафран имеретинский ямайский перец

Ямайский Джерк, 220 г

Оставить отзыв Артикул:
Ямайский Джерк, 220 г
220 ₽
Нет в наличии
Кол-во:

Категории: Полужидкие приправы и соусы

Теги: перец черный, перец жгучий, мускатный орех, уксус, сахар, имбирь, тимьян, перец ямайский, лук, соевый соус

  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы 0

Джерк – традиционный ямайский острый соус (а, вариативно и сухая приправа), мне кажется, вместе с абхазской аджикой, тунисской хариссой, тайской срирачей и другими входит в число наиболее удачных и любопытных национальных произведений такого рода. Когда-то я провел подробное исследование джерка с результатами которого можно познакомиться здесь: https://shipilevsky.livejournal.com/177424.html

К тому старому тексту стоит добавить, что ямайский джерк активно развивается и сегодня, появляясь у производителей в десятках различных вариаций.
Не осталась в стороне от кулинарного прогресса и Пряная Жизнь. Рецептура, положенная в основу нашего джерка осознанно традиционна (насколько это возможно при воспроизводстве ямайского соуса в российских условиях) и лишена ощутимого новаторства. Наоборот, хотелось по максимуму показать уникальность данной приправы, лицо которой создается тремя пряностями: жгучим перцем, ямайским (душистым) перцем и тимьяном. Но оттачивая технологию производства джерка, все равно пришлось провести немалое количество испытаний, чтобы добиться нужного и желаемого результата.
В составе: ферментированный и неферментированный жгучий перец, репчатый лук, имбирь, соевый соус, ямайский перец, черный перец, тимьян, мускатный орех, сахар, уксус.
Попробуйте ямайский джерк к мясу или к рыбе, в качестве сопроводительного соуса или маринада, сделайте несложное национальное ямайское блюдо курицу-джерк и насладитесь особенным вкусом и ароматами чудесного и запоминающегося ямайского соуса – джерка

Страна происхождения Россия
Вес упаковки 400 г
Упаковка стеклянная банка
Бренд Пряная Жизнь
Покупатели также приобретают:
Хит!
Сванская соль Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Сванская соль
50 ₽
Харисса (берберская), 250 г Быстрый просмотр
Харисса (берберская), 250 г
250 ₽
Хит!
Рас-эль-ханут Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Рас-эль-ханут
100 ₽
Заатар Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Заатар
50 ₽
Аджика с томатом Быстрый просмотр
Аджика с томатом
250 ₽
Срирача Быстрый просмотр
Срирача
250 ₽
Балтиморская соль Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Балтиморская соль
75 ₽
Хит!
Дукка Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Дукка
80 ₽
Хит!
Смесь для плова Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Смесь для плова
65 ₽
Прованские травы Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Прованские травы
50 ₽
Приложения
  • Публичная оферта
  • Правила продажи

428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, д.28

Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 4700601

mixspc@yandex.ru

© Пряная Жизнь, 2021
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если Вы не даете согласия на обработку своих персональных данных, Вам необходимо покинуть наш сайт.