Товары отсутствуют
Фотоальбом
Яджи (Суйя)
Действующие скидки
- Бонусы за покупку - 0
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Категории: Пряные смеси
Теги: черный перец, кардамон, мускатный орех, чеснок, соль, имбирь, лук, кубеба, яджи, суйя, арахис, чили
Смесь пряностей Яджи (Yaji) альтернативно еще называемая Суйя (Suya) характерна для западно-африканских стран - Нигерии, Камеруна и Ганы.
Именно с помощью этой смеси готовится популярное одноименное местное блюдо суйя, представляющее из себя мясной шашлычок на шпажках.
Однако, разумные целевые назначения смеси гораздо шире - в западно-африканской кухне ею охотно приправляют и другие овощные, бобовые или мясные блюда, как приготавливаемые на гриле, так и другими способами готовки.
Уникальный орехово-пряный, сложный и яркий аромат данной смеси может быть использован и в качестве сопровождающей пряности к блюду и как первичный маринад, и как загуститель финишного соуса. Иногда, пряную смесь немного разводят маслом, чтобы получить липкую пасту, если этого требует кулинарная задача. Именно так, в виде слегка маслянистой пасты и приготовлена наша смесь.
В любом случае, Яджи/Суйя является такой приправой, которую обязательно стоит попробовать.
Состав: арахис, соль, чеснок, имбирь, мускатный орех, лук, черный перец, жгучий перец, кардамон, перец кубеба.
Срок годности: 24 мес.
Норма применения: по вкусу
Хранить в хорошо укупоренной непрозрачной посуде
| Страна происхождения | Россия |
| Вес упаковки | 70 г |
| Упаковка | бумажный пакет |
| Бренд | Пряная Жизнь |
| GTIN | 1603003104509 |
| фракция | молотая |