-
0ПросмотренныеТовары отсутствуют
-
0ИзбранноеТовары отсутствуют
-
Войти
-
Регистрация
-
0Корзина пуста
-
₽
- $
- €
Сиамская (тайская) смесь, еще называемая смесью десяти пряностей. Популярна в Тайланде, Лаосе, Бирме, Индонезии. Как это часто бывает,...
Говорят: где родился, там и пригодился. Кемпферия галанга - ближайшая родственница хорошо нам знакомого имбиря родилась где-то на...
Абхазская аджика узнаётся по особенному аромату, как милый по походке. Жгучесть её острого перца в пряно-ореховом, чесночном облачении...
Харисса - острый магрибский соус, популярный в таких странах как Тунис, Марокко, Алжир, Ливия и даже Израиль. Харисса -...
Египетская дукка - одна из самых востребованных наших смесей. Оно и неудивительно, ведь, ореховой дуккой (три четверти ее состава...
Тайская срирача или шрирача, как, политкорректно, ее еще у нас называют, один из любопытнейших острых соусов общемировой кухни. И...
Не подумайте ничего плохого. Хун Ю по китайски - "красное масло". В провинции Сычуань его называют именно так, в других...
Кардамон цао-ко Цао-ко, пожалуй, самый известный из особенных китайских кардамонов. И любопытнейший в своем аромате. Ведь,...
Имбирь и зеленый кардамон знают наверное все, кого кулинария привлекает не только тарелкой готового к немедленному...
Что же нужно знать про сычуаньский перец? 1. Разновидностей сычуаньских перцев поменьше, конечно, чем Педров в Бразилии, но тоже...
Сухая аджика
- Бонусы за покупку - 0
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Категории: Пряные смеси
Теги: кориандр, перец черный, перец жгучий, уцхо-сунели, чеснок, грузинская кухня, укроп, базилик, мята, чабер, второеблюдо, универсальнаясмесь, первоеблюдо
Сухая смесь пряностей составленная альтернативой абхазской аджике - соусу (пасте).
Сухая аджика купажирована из традиционных грузинских пряностей тех же, из которых готовится и аджика-соус.
В ряде случаев удобно иметь под рукой именно сухую смесь вместо соуса или пасты и благодаря данному купажу такая возможность есть.
Сухую аджику можно применять как универсальную грузинскую пряную смесь, добавляя ее в супы, вторые блюда, салаты, выпечку или использовать сухую аджику как пряную основу для приготовления соуса, для чего следует развести сухую смесь подходящей жидкостью (водой, бульоном, вином, соком), довести до требуемой консистенции и усугубить по вкусу свежей рубленой зеленью или маслом.
Состав: жгучий перец, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, перец черный, укроп, базилик, чабер, мята.
Норма расхода сугубо индивидуальна, однако, нужно иметь в виду, что база любой аджики (сухой ли, соуса ли) все-таки жгучий перец. Учитывая и грузинские традиции, в которых сортов перца высокой жгучести в аджике не полагается и перечную ментальность российского потребителя, производитель старался использовать тут самые щадящие и невыдающиеся по жгучести сорта перца, но тем не менее, перефразируя поэта "аджика и жгучесть - близнецы братья" и сухая аджика одна из самых острых наших смесей.
Хранить в хорошо укупоренной непрозрачной посуде.
Страна происхождения | Россия |
Вес упаковки | 54 г |
Упаковка | бумажный пакет |
Бренд | Пряная Жизнь |
GTIN | 1603003101706 |
фракция | молотая |
428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28
Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 470-06-01