Товары отсутствуют
Фотоальбом
Суп гороховый
Действующие скидки
- Бонусы за покупку - 0
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Категории: Пряные смеси
Теги: первое блюдо, черный перец, перец черный, пажитник, шамбала, чеснок, укроп, базилик, горчица, лук, петрушка, лавр, морковь, первоеблюдо, русская кухня, суп, горох
Смесь пряностей для приготовления супа горохового.
Состав: морковь, лук, базилик, петрушка, чеснок, шамбала, черный перец, горчица, укроп, лавр.
Норма расхода: 5-10 г смеси на 1 литр готового супа.
Срок годности: 24 мес.
Хранить в хорошо укупоренной непрозрачной посуде.
Гороховый суп с копченостями безусловно является одним из самых востребованных супов русской кухни, наряду со щами, борщом, куриной лапшой и солянкой.
Варить гороховый суп можно по-разному. На говядине, на копченых ребрах или грудинке, с ветчиной или с мясом птицы, суп-пюре, крем-суп или обычный.
Его подкупающие особенности: богатый аромат, высокая сытность и простота исполнения.
Вот один вариантов:
РЕЦЕПТ.
Ингредиенты (на 2.5 - 3 литра супа)
- 300-400 г свиных копченых ребер
- 200-300 г сухого гороха
- 100-150 г лук
- 100-150 г морковь
- 1 шт. саше (15-25 г) "суп гороховый" от Пряной Жизни
- опционально подкопченный жгучий или сладкий перец
- гренки и пучок петрушки для подачи
Приготовление
- Ребра (вместе с перцем, если эта опция выбрана) прижарить на сковороде и варить с предварительно замоченным горохом не менее часа, пока горох не разварится.
- Параллельно нарезать и обжарить лук и, затем, вместе с луком, натертую или нарезанную морковь.
- За 20 мин. до готовности блюда опустить в кастрюлю саше "суп гороховый".
- Как только горох разварился, добавить к супу луково-морковную пассеровку и варить все вместе еще 10 мин.
- Перед подачей можно заправить сливками. Подавать, присыпав петрушкой и гренками.
| Страна происхождения | Россия |
| Вес упаковки | 56 г |
| Упаковка | бумажный пакет |
| Бренд | Пряная Жизнь |