-
0ПросмотренныеТовары отсутствуют
-
0ИзбранноеТовары отсутствуют
-
Войти
-
Регистрация
-
0Корзина пуста
-
₽
- $
- €
- Подходит ли ваш хавадж для кофе? - спрашивает нас сегодня покупательница в ОЗОН. Дело в том, что йеменский хавадж многогранен...
Своим происхождением каджунская смесь обязана потомкам французских колонистов Канады, волею своих непростых судеб переехавших на постоянное...
Лето – пора теплого отдыха на природе, а, значит, и время для самого архаичного способа приготовления блюд: костра, барбекю, тандыра, гриля...
Конечно, все мы знаем и любим кавказский шашлык (и наступившее лето этому очень способствует), будет ли это грузинский мцвади или...
В Пряной Жизни новорожденная – смесь пряностей для приготовления домашних шпрот . Дело это, как известно, нехитрое и на...
Сиамская (тайская) смесь, еще называемая смесью десяти пряностей. Популярна в Тайланде, Лаосе, Бирме, Индонезии. Как это часто бывает,...
Говорят: где родился, там и пригодился. Кемпферия галанга - ближайшая родственница хорошо нам знакомого имбиря родилась где-то на...
Абхазская аджика узнаётся по особенному аромату, как милый по походке. Жгучесть её острого перца в пряно-ореховом, чесночном облачении...
Харисса - острый магрибский соус, популярный в таких странах как Тунис, Марокко, Алжир, Ливия и даже Израиль. Харисса -...
Египетская дукка - одна из самых востребованных наших смесей. Оно и неудивительно, ведь, ореховой дуккой (три четверти ее состава...
Маринад-паста "Дичь Несусветная"
- Бонусы за покупку - 0
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
|
|
0 | |
|
|
0 | |
|
|
0 | |
|
|
0 | |
|
|
0 |
Категории: Приправы и соусы
Теги: перец белый, мускатный орех, соль, сумах, перец розе, можжевельник, масло оливковое
Каждый раз, когда среди белых, черных, зеленых горошин крулого перца в перечных мельницах, я вижу ярко-красные плоды шинуса, чаще называемые розовым или бразильским перцем, я, упреком к производителю, бурчу про себя, что делать тут розовому перцу абсолютно нечего. В самом деле, в перечные мельницы ягоды шинуса попадают исключительно из-за своего цвета. И задача у них там эскортная - обеспечить перечному купажу более привлекательный вид. Нет, не то, чтобы розовый перец не имел собственного аромата, он-то, как раз, у него есть, но в симфонии мощных перечных звуков, партию считанного количества горошин розового перца даже не слышно. Но, ведь, если уж, например, говорить человеку: не садись на пенек, не ешь пирожок, не живи с этим мужем, то надо же что-то и предложить. "Нет" предполагает наличие "да", закрытая дверь указывает в открытую. И вашему корреспонденту захотелось сделать смесь, в которой розовый перец смог бы показать свою душу, а не чудесные формы. Причем, захотелось уже очень давно. Но рожаем-то в муках. Сначала рецептура никак не складывалась, затем нюх пропал и очень медленно возвращался, но долго ли прошло или коротко, результат перед вами. Встречайте пряную маринад-пасту к белому мясу: курице, индейке, кролику или даже рыбе. В составе: розовый перец, ягоды можжевельника, сумах, масло оливковое, белый перец, мускатный орех, соль. Обмажьте пастой продукт, выдержите пару часов, а, затем, позвольте себе что угодно: запечь, обжарить, затушить, закоптить.. И банальная курица обернется буржуйским рябчиком, а заурядный кролик - косулей. Не верите? Попробуйте сами!
| Страна происхождения | Россия |
| Вес упаковки | 60 г |
| Упаковка | бумажный пакет |
| Бренд | Пряная Жизнь |
428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28
Phone, Telegram:
+7 967 470-06-01





