• 0
    Просмотренные
    Товары отсутствуют
  • 0
    Избранное
    Товары отсутствуют
  • Войти
  • Регистрация
  • 0
    Корзина пуста
    % Скидка: 0 ₽
    ИТОГОВАЯ СУММА: 0 ₽
    Купить в 1 клик
    В корзину
  • ₽
    • $
    • €
  • Магазин
  • Фото
  • Блог
Пряная Жизнь

ТЕРРИТОРИЯ
ПРЯНЫХ СМЕСЕЙ И ПРЯНОСТЕЙ


Phone, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 967 470-06-01

ТЕРРИТОРИЯ
ПРЯНЫХ СМЕСЕЙ И ПРЯНОСТЕЙ


Phone, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 967 470-06-01
Пряная Жизнь
Меню
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Кофе
  • Подарочная упаковка
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Кофе
  • Подарочная упаковка
Магазин / Пряные смеси / Бербере
Личный кабинет
Войти

Регистрация
Валюты
  • Российский рубль
  • Доллар США
  • Евро
Категории
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Кофе
  • Подарочная упаковка
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Кофе
  • Подарочная упаковка
Страница Facebook
Последние новости
Новое поступление: сычуаньский перец

Что же нужно знать про сычуаньский перец? 1. Разновидностей сычуаньских перцев поменьше, конечно, чем Педров в Бразилии, но...

Читать далее →
Новая смесь: Шичими Тогараши

В день весеннего равноденствия Пряная Жизнь выпускает новый пряный купаж. Шичими Тогараши - пряная смесь японской кухни...

Читать далее →
Скидка на подарочные наборы к празднику.

Включена автоматическая 10%-я скидка на все подарочные наборы пряностей . Воспользоваться ею можно при оформлении любого заказа на сайте...

Читать далее →
Есть ли жизнь на маркетплейсах?

Вот уже около полугода, как Пряная Жизнь частью своей номенклатуры вышла на самые популярные маркетплейсы: ОЗОН и Вайлдберриз. И мы...

Читать далее →
Смесь для выпечки

"Чего хочет женщина, того хочет Бог". А куда бы ему - Богу, в таком разе, деваться? Согласного, как известно с древнегреческих времен,...

Читать далее →
Тысяча и один плов.

Про плов написано-перенаписано. Нет смысла длинно "растекаться по древу". Вариантов - тьма. Нам, в Пряной Жизни, ближе всего ферганский....

Читать далее →
Кухня пряных человечков.

Наша с Галиной Гостевой книга о пряных смесях - "Пряные человечки" (Иллюстрированное руководство по составлению смесей пряностей и...

Читать далее →
Рождение маласянь.

Всякому рождению непременно предшествует момент зачатия, а для зачатия нужна настоящая, не декларативная женщина, это известно. И началось...

Читать далее →
Дукка - новое поступление

Египетская дукка одна из самых востребованных наших смесей. И это заслуженно, ведь, дукка на три четверти состоит из орехов и...

Читать далее →
Хочу харчо!

Харчо, безусловно, знаковое и очень вкусное грузинское блюдо, чаще всего это густой суп, но в допустимых вариантах, с еще меньшей...

Читать далее →
Фотоальбом
Теги
апельсиновая цедра бадьян базилик второе блюдо второеблюдо гвоздика горчица душистый перец имбирь кардамон кориандр корица кофе кофе ароматизированный кофе моносорта кофе смеси креммёд кумин куркума лавр лук майоран мускатный орех мята мёд напитки орегано паприка первое блюдо первоеблюдо перец жгучий перец черный петрушка сафлор сахар сельдерей соль сумах тимьян тмин томат укроп универсальнаясмесь уцхо-сунели фенхель хмели-сунели чабер черный перец чеснок ямайский перец

Бербере

Оставить отзыв Артикул: PS-029-050
Бербере
Бербере - Бербере
Бербере - Бербере
Бербере - Бербере
240 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
  • 240 ₽
    (PS-029-050)
  • 400 ₽
    (PS-029-100)
  • 760 ₽
    (PS-029-200)
  • 1 080 ₽
    (PS-029-300)
  • 1 700 ₽
    (PS-029-500)
Кол-во:
Быстрый заказ

Действующие скидки
  • Бонусы за покупку - 0
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
0
0
0
0
0
без оценки
1
Средний рейтинг: 0.00
Написать отзыв

Категории: Пряные смеси

Теги: кориандр, черный перец, перец черный, нигелла, калинджи, чернушка, фенугрек, перец жгучий, паприка, лук, корарима, ажгон, аджван, длинный перец, перец длинный, второеблюдо, универсальнаясмесь, первоеблюдо

  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы 1

Бербере (berbere) – пряная смесь, играющая заметную роль в кухнях Эфиопии и Эритреи, смесь с уникальной и очень особенной ароматикой, безусловно привлекающей одну часть любителей пряностей и настолько же безусловно отталкивающей другую половину.
Но вот что здесь точно заслуживает внимания.
Эфиопская культура употребления пряностей требует разделения на три класса: смеси, предназначенные для приготовления блюда, смеси, годные для его финишной поварской отделки и смеси, служащие для индивидуальной доводки блюда едоком непосредственно уже в своей тарелке.
Подход разумный в целом и продвинутый.
Смесь бербере относится к первому классу - она используется для приготовления различных эфиопских блюд (среди которых можно упомянуть, например, курицу Доро Ват) и считается универсальной, т.е. подходящей к широкому спектру продуктов: к мясу, к птице, к рыбе, к овощам и к бобовым.
Наиболее полно уникальные ароматы бербере раскрываются в термообработке и являются настолько особенными и яркими, что попробовать ее точно стоит. А попробовав уже определить подходит она индивидуально вам или нет.
В составе купажа: кориандр, ажгон, коррарима, фенугрек, лук, черный перец, длинный перец, нигелла, паприка.

Страна происхождения Россия
Вес упаковки 55 г
Упаковка пластиковый пакет
Бренд Пряная Жизнь
GTIN 1603003101393
Покупатели также приобретают:
Хит!
Сванская соль Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Сванская соль
75 ₽
Хит!
Дукка Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Дукка
110 ₽
Заатар Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Заатар
70 ₽
Хит!
Рас-эль-ханут Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Рас-эль-ханут
150 ₽
Балтиморская соль Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Балтиморская соль
140 ₽
Хит!
Смесь для плова Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Смесь для плова
90 ₽
Усянмянь Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Усянмянь
150 ₽
Хавадж Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Хавадж
80 ₽
Смесь для шашлыка Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Смесь для шашлыка
100 ₽
Хмели-сунели Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Хмели-сунели
90 ₽
ПРИЛОЖЕНИЯ
  • Публичная оферта
  • Правила продажи

428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28

Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:

+7 967 470-06-01

mixspc@yandex.ru

Пряная Жизнь, 2023
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если Вы не даете согласия на обработку своих персональных данных, Вам необходимо покинуть наш сайт.