-
0ПросмотренныеТовары отсутствуют
-
0ИзбранноеТовары отсутствуют
-
Войти
-
Регистрация
-
0Корзина пуста
-
₽
- $
- €
Сиамская (тайская) смесь, еще называемая смесью десяти пряностей. Популярна в Тайланде, Лаосе, Бирме, Индонезии. Как это часто бывает,...
Говорят: где родился, там и пригодился. Кемпферия галанга - ближайшая родственница хорошо нам знакомого имбиря родилась где-то на...
Абхазская аджика узнаётся по особенному аромату, как милый по походке. Жгучесть её острого перца в пряно-ореховом, чесночном облачении...
Харисса - острый магрибский соус, популярный в таких странах как Тунис, Марокко, Алжир, Ливия и даже Израиль. Харисса -...
Египетская дукка - одна из самых востребованных наших смесей. Оно и неудивительно, ведь, ореховой дуккой (три четверти ее состава...
Тайская срирача или шрирача, как, политкорректно, ее еще у нас называют, один из любопытнейших острых соусов общемировой кухни. И...
Не подумайте ничего плохого. Хун Ю по китайски - "красное масло". В провинции Сычуань его называют именно так, в других...
Кардамон цао-ко Цао-ко, пожалуй, самый известный из особенных китайских кардамонов. И любопытнейший в своем аромате. Ведь,...
Имбирь и зеленый кардамон знают наверное все, кого кулинария привлекает не только тарелкой готового к немедленному...
Что же нужно знать про сычуаньский перец? 1. Разновидностей сычуаньских перцев поменьше, конечно, чем Педров в Бразилии, но тоже...
Масло Найтер Киббе
- Бонусы за покупку - 0
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
|
1 | |
|
0 | |
|
0 | |
|
0 | |
|
0 | |
без оценки |
|
1 |
Категории: Пряные смеси
Теги: корица, кардамон, фенугрек, кумин, куркума, мускатный орех, чеснок, имбирь, масло, эфиопская кухня, масло сливочное, лук, корарима, косерет, бесо-бела, пряноемасло
Уникальное сливочное пряное топленое масло применяемое в эфиопской кухне, как масло для жарки.
Процедура топления сливочного масла может давать довольно разные результаты в зависимости от применяемой технологии топления.
Тут может получится и русское топленое масло и индийское ги и эфиопское найтер киббе. Последнее характеризуется глубоким топлением масла (до карамелизации нежировых включений) с определенными пряностями, часть из которых является узко-региональной и потому малодоступной в остальном мире.
Благодаря такому топлению найтер киббе получает глубокий уникальный аромат, а также возможность длительного хранения при комнатной температуре.
Используется найтер киббе как универсальное масло для жарки. На нем можно жарить мясо, птицу, рыбу и овощи, его можно прибавлять к зерновым или бобовым и особенные ароматы масла сразу же будут переданы тому или иному продукту.
Состав: масло сливочное, лук, чеснок, имбирь, фенугрек, корарима, косерет, кумин, куркума, бесо-бела, зеленый кардамон, корица, мускатный орех.
Норма расхода: по вкусу
Срок годности: 1 год
Хранить в хорошо укупоренной, непрозрачной посуде.
Страна происхождения | Россия |
Вес упаковки | 55 г |
Упаковка | бумажный пакет |
Бренд | Пряная Жизнь |
GTIN | 1603003102956 |
428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28
Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 470-06-01