Товары отсутствуют
Фотоальбом
Перец Алеппо (пул бибер)
Действующие скидки
- Бонусы за покупку - 0
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Категории: Отдельные пряности
Теги: перец жгучий, пулбибер, алеппо
Перец алеппо, он же алеппский перец, перец халяби или пул бибер культивируют в Турции и в Сирии, а любят и далеко за пределами этих стран.
Это небольшой по размерам, малоострый перец. Любители жизни погорячее, конечно, посчитают его слабую (порядка 10 тыс.сковиллов) остроту недостатком, хотя, в данном случае, надо, скорее, считать ее достоинством.
Потому что применяют алеппский перец как ароматную (а не как жгучую), приправу для самых различных блюд.
Чтобы получить качественный продукт, созревший перец разрезают, очищают от семян и грубых перегородок, оставляя в употребление лишь самую качественную, мясистую часть. Дальше очищенный перец сушат, измельчают, немного присаливают и увлажняют сухой размол оливковым маслом. Получается очень ароматная штука особенной органолептики, которую можно безбоязненно (из-за низкой остроты) и обильно прибавить к овощам, к мясу, к рыбе и тем самым обогатить результирующую вкусовую гамму готового блюда.
| Страна происхождения | Турция |
| Вес упаковки | 56 г |
| Упаковка | бумажный пакет |
| Бренд | Пряная Жизнь |
| GTIN | 1603003102291 |