-
0ПросмотренныеТовары отсутствуют
-
0ИзбранноеТовары отсутствуют
-
Войти
-
Регистрация
-
0Корзина пуста
-
₽
- $
- €
Сиамская (тайская) смесь, еще называемая смесью десяти пряностей. Популярна в Тайланде, Лаосе, Бирме, Индонезии. Как это часто бывает,...
Говорят: где родился, там и пригодился. Кемпферия галанга - ближайшая родственница хорошо нам знакомого имбиря родилась где-то на...
Абхазская аджика узнаётся по особенному аромату, как милый по походке. Жгучесть её острого перца в пряно-ореховом, чесночном облачении...
Харисса - острый магрибский соус, популярный в таких странах как Тунис, Марокко, Алжир, Ливия и даже Израиль. Харисса -...
Египетская дукка - одна из самых востребованных наших смесей. Оно и неудивительно, ведь, ореховой дуккой (три четверти ее состава...
Тайская срирача или шрирача, как, политкорректно, ее еще у нас называют, один из любопытнейших острых соусов общемировой кухни. И...
Не подумайте ничего плохого. Хун Ю по китайски - "красное масло". В провинции Сычуань его называют именно так, в других...
Кардамон цао-ко Цао-ко, пожалуй, самый известный из особенных китайских кардамонов. И любопытнейший в своем аромате. Ведь,...
Имбирь и зеленый кардамон знают наверное все, кого кулинария привлекает не только тарелкой готового к немедленному...
Что же нужно знать про сычуаньский перец? 1. Разновидностей сычуаньских перцев поменьше, конечно, чем Педров в Бразилии, но тоже...
Кофейно-пряничная смесь №2

- Бонусы за покупку - 0
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Смесь с определяющим содержанием кардамона для ароматизации кофе, чая и выпечки.
В составе: зеленый кардамон, имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика.
Кофейную смесь я делал довольно давно и настолько же безуспешно.
Почему? Я не знаю.
Ничего, казалось бы, сложного, наоборот, все традиционно и ясно. Но каждый раз упирался куда-то, как в стену и ребус-кроссворд не складывался.
А вот после имбирно-пряничной смеси вдруг сразу сложился.
Теперь перед вами три смеси объединенные общей логикой.
Чайно-пряничная смесь №1 (имбирно-пряничная) - http://mixspice.cooking/pryanichnaya-smes-1/,
кофейно-пряничная смесь №2 (кардамоновая) - http://mixspice.cooking/kofeyno-pryanichnaya-smes-2/
и десертно-пряничная смесь №3 (корично-десертная) - http://mixspice.cooking/desertno-pryanichnaya-smes-3/.
В принципе это смеси одного общего назначения. Они предназначены для ароматизации напитков (чая, кофе, вина), выпечки (пряников, коржей, блинов и т.д.) и десертов.
Чтобы выполнить перечисленные предназначения смеси исключительно мелкодисперсные, т.е. очень хорошо молотые.
У каждой из них есть некое довольно четкое предназначение, скажем, чайно-пряничная смесь №1 это смесь для имбирных пряников, а кофейно-пряничная №2 - возможно, самая традиционная смесь для кофе.
Сначала мне так и хотелось их назвать, но потом я подумал, что чересчур узкий взгляд на смесь помешает воспринимать ее намного более широкий потенциал.
Тогда я захотел их все назвать одинаково - пряничными (по одному из возможных применений) и различать только номерами, но и тут сам с собой к согласию не пришел - ведь, для рядового пользователя такое название может оказаться слишком абстрактным, что опять-таки помешает воспринимать действительный потенциал каждой смеси.
Поэтому, поколебавшись, как следует, я дал им те названия, которые уже привел, а в скобках еще и расшифровку указывающую на главный ингредиент и характер смеси.
Надеюсь, что это поможет и узкому восприятию предлагаемых смесей и широкому.
Мне, например, в качестве пряной смеси для кофе больше всего нравится третья смесь, а не вторая. Но окончательные оценки во всех назначениях ставить им, разумеется, только вам.
Страна происхождения | Россия |
Вес упаковки | 55 г |
Упаковка | пластиковый пакет |
Бренд | Пряная Жизнь |
428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28
Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 470-06-01