Товары отсутствуют
Фотоальбом
Смесь пряностей "КАКАЙ ШУРПЕ"
Действующие скидки
- Бонусы за покупку - 0
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Категории: Пряные смеси
Теги: первое блюдо, чувашская кухня, шурпи, шурпа, шурпе
Смесь для приготовления чувашского национального первого блюда: Какай Шурпи.
Состав: петрушка, лук, чеснок, коренья, перец черный, перец душистый, лавр.
Норма расхода: 5-10 г на 1 литр готового блюда.
Хранить в хорошо укупоренной непрозрачной посуде.
Срок годности: 24 мес.
КАКАЙ-ШУРПИ (рецепт)
Свиные ножки, рубцы отварить отдельно. Отвар слить.
Мясо отделить от костей, нарезать кубиками мясо и рубцы.
Сердце, печень, легкие, говядину или баранину залить холодной водой и варитьт 2-2,5 часа, затем вынуть, бульон процедить.
Положить в бульон все мясные продукты, довести до кипения и вложить промытое пшено, соль, мелко нарезанный репчатый лук и варить до готовности.
За 15 минут до готовности заложить пряную смесь для какай-шурпе от Пряной Жизнь из расчета 5-10 г на литр готового блюда.
На 500 г: 56 (25) г свиных ног, 50 (25) г сердца, 22 (12) г печени, 113 (75) г легких, 47 (25) г рубцов, 21 (10) г говядины, 119 (100) г лука репчатого, 5 г пшена (или другой крупы), 5 г соли, 2.5 – 5 г пряной смеси для какай-шурпе.
| Страна происхождения | Россия |
| Вес упаковки | 56 г |
| Упаковка | бумажный пакет |
| Бренд | Пряная Жизнь |
| GTIN | 1603003103595 |
| фракция | дробленая |