• 0
    Просмотренные
    Товары отсутствуют
  • 0
    Избранное
    Товары отсутствуют
  • Войти
  • Регистрация
  • 0
    Корзина пуста
    % Скидка: 0 ₽
    ИТОГОВАЯ СУММА: 0 ₽
    Купить в 1 клик
    В корзину
  • ₽
    • $
    • €
  • Shop-Script
  • Фото
  • Блог
Пряная Жизнь

ТЕРРИТОРИЯ
ПРЯНЫХ СМЕСЕЙ И ПРЯНОСТЕЙ


Phone, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 967 470-06-01

ТЕРРИТОРИЯ
ПРЯНЫХ СМЕСЕЙ И ПРЯНОСТЕЙ


Phone, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 967 470-06-01
Пряная Жизнь
Меню
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Подарочная упаковка
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Подарочная упаковка
Shop-Script / Отдельные пряности / Перец розе
Личный кабинет
Войти

Регистрация
Валюты
  • Российский рубль
  • Доллар США
  • Евро
Категории
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Подарочная упаковка
  • Книга
  • Пряные смеси
  • Отдельные пряности
  • Приправы и соусы
  • Подарочная упаковка
Страница Facebook
Последние новости
Новая смесь: сиамская (тайская) смесь

Сиамская (тайская) смесь, еще называемая смесью десяти пряностей. Популярна в Тайланде, Лаосе, Бирме, Индонезии. Как это часто бывает,...

Читать далее →
Китайская шкатулка (кемпферия галанга)

Говорят: где родился, там и пригодился. Кемпферия галанга - ближайшая родственница хорошо нам знакомого имбиря родилась где-то на...

Читать далее →
Абхазская аджика - новое поступление

Абхазская аджика узнаётся по особенному аромату, как милый по походке. Жгучесть её острого перца в пряно-ореховом, чесночном облачении...

Читать далее →
Берберская харисса - новое поступление.

Харисса - острый магрибский соус, популярный в таких странах как Тунис, Марокко, Алжир, Ливия и даже Израиль. Харисса -...

Читать далее →
Дукка - новое поступление

Египетская дукка - одна из самых востребованных наших смесей. Оно и неудивительно, ведь, ореховой дуккой (три четверти ее состава...

Читать далее →
Срирача - новое поступление

Тайская срирача или шрирача, как, политкорректно, ее еще у нас называют, один из любопытнейших острых соусов общемировой кухни. И...

Читать далее →
Хун-Ю

Не подумайте ничего плохого. Хун Ю по китайски - "красное масло". В провинции Сычуань его называют именно так, в других...

Читать далее →
Китайская шкатулка (кардамон цао-ко)

Кардамон цао-ко Цао-ко, пожалуй, самый известный из особенных китайских кардамонов. И любопытнейший в своем аромате. Ведь,...

Читать далее →
Китайская шкатулка (кардамон мохнатый)

Имбирь и зеленый кардамон знают наверное все, кого кулинария привлекает не только тарелкой готового к немедленному...

Читать далее →
Новое поступление: сычуаньский перец

Что же нужно знать про сычуаньский перец? 1. Разновидностей сычуаньских перцев поменьше, конечно, чем Педров в Бразилии, но тоже...

Читать далее →
Фотоальбом
Теги
апельсиновая цедра бадьян базилик второе блюдо второеблюдо гвоздика горчица душистый перец имбирь кардамон кориандр корица кофе кофе ароматизированный кофе моносорта кофе смеси креммёд кумин куркума лавр лук майоран мускатный орех мята мёд напитки орегано паприка первое блюдо первоеблюдо перец жгучий перец черный петрушка сахар сельдерей соль сумах тимьян тмин томат укроп универсальнаясмесь уцхо-сунели фенугрек фенхель хмели-сунели чабер черный перец чеснок ямайский перец

Перец розе

Оставить отзыв Артикул: OP-048-050
Перец розе
380 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
  • 380 ₽
    (OP-048-050)
  • 700 ₽
    (OP-048-100)
  • 1 320 ₽
  • 1 920 ₽
  • 3 000 ₽
Кол-во:
Быстрый заказ

Действующие скидки
  • Бонусы за покупку - 0
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Категории: Отдельные пряности

Теги: розе, розовый перец, перец розе, бразильский перец

  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы 0

Среди разновидностей круглого перца горошком и особенно тех его купажей цельных плодов, которые многие изготовители любят помещать в прозрачные мельницы, нередко можно увидеть ярко-красные «ягодки». Это перец розе, альтернативно называемый розовым или бразильским перцем. Строго говоря, перец розе это не перец вовсе, хотя бы потому, что шинус - растение с которого собирают такие плоды ботанически относится вовсе не к семейству перечных, как черный, белый, красный или зеленый перцы горошком, а к семейству сумаховых и его ближайшими «кровными» родственниками являются фисташки и кешью. Больше того – перец розе не имеет и перечного аромата или перечной жгучести, а его деликатный сладковато-смолистый вкус напоминает хиосскую мастику и ягоды можжевельника. В перечных мельницах маркетологи отвели розе роль девушки на эскорте – толку нет, но глаз радует. И, одновременно, увы, создает данной пряности определенную репутацию. Скажу честно, долгие годы эта репутация мешала мне воспринимать бразильский перец, как полноценную пряность, что, конечно же, абсолютно несправедливо, потому что его пряный потенциал намного выше эскортного, просто нужно либо использовать розе отдельно, либо в сочетании с такими пряностями, где его аромат окажется гармоничен. И тогда из барышни с пониженной социальной ответственностью чисто визуального элемента бразильский перец охотно превратится в добропорядочную мать полноценный регулятор аромата блюда из птицы, рыбы, овощей или напитка.

Страна происхождения Бразилия
Вес упаковки 55 г
Упаковка пластиковый пакет
Бренд Пряная Жизнь
GTIN 1603003101584
Покупатели также приобретают:
Хит!
Сванская соль Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Сванская соль
90 ₽
Бастурма Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Бастурма
100 ₽
Хит!
Перец бурбонский Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Перец бурбонский
1 550 ₽
Душистый (ямайский) перец Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Душистый (ямайский) перец
140 ₽
Перец черный Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Перец черный
150 ₽
Хит!
Смесь для плова Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Смесь для плова
90 ₽
Ваниль "Бурбон" Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Ваниль "Бурбон"
300 ₽
Перец белый Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Перец белый
280 ₽
Хит!
Дукка Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Дукка
130 ₽
Хмели-сунели Быстрый просмотр
Быстрый заказ
Хмели-сунели
90 ₽
ПРИЛОЖЕНИЯ
  • Публичная оферта
  • Правила продажи

428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28

Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:

+7 967 470-06-01

mixspc@yandex.ru

Пряная Жизнь, 2025
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если Вы не даете согласия на обработку своих персональных данных, Вам необходимо покинуть наш сайт.