-
0ПросмотренныеТовары отсутствуют
-
0ИзбранноеТовары отсутствуют
-
Войти
-
Регистрация
-
0Корзина пуста
-
₽
- $
- €
Сиамская (тайская) смесь, еще называемая смесью десяти пряностей. Популярна в Тайланде, Лаосе, Бирме, Индонезии. Как это часто бывает,...
Говорят: где родился, там и пригодился. Кемпферия галанга - ближайшая родственница хорошо нам знакомого имбиря родилась где-то на...
Абхазская аджика узнаётся по особенному аромату, как милый по походке. Жгучесть её острого перца в пряно-ореховом, чесночном облачении...
Харисса - острый магрибский соус, популярный в таких странах как Тунис, Марокко, Алжир, Ливия и даже Израиль. Харисса -...
Египетская дукка - одна из самых востребованных наших смесей. Оно и неудивительно, ведь, ореховой дуккой (три четверти ее состава...
Тайская срирача или шрирача, как, политкорректно, ее еще у нас называют, один из любопытнейших острых соусов общемировой кухни. И...
Не подумайте ничего плохого. Хун Ю по китайски - "красное масло". В провинции Сычуань его называют именно так, в других...
Кардамон цао-ко Цао-ко, пожалуй, самый известный из особенных китайских кардамонов. И любопытнейший в своем аромате. Ведь,...
Имбирь и зеленый кардамон знают наверное все, кого кулинария привлекает не только тарелкой готового к немедленному...
Что же нужно знать про сычуаньский перец? 1. Разновидностей сычуаньских перцев поменьше, конечно, чем Педров в Бразилии, но тоже...
Гондурас Сан-Маркос

- Бонусы за покупку - 0
Категории:
Теги: кофе, кофе моносорта
Обволакивающий̆, насыщенный̆ и очень сбалансированный̆ кофе с классическим шоколадным профилем, сладкими оттенками спелого апельсина и мёда.
С первого глотка ощущается прекрасный̆ баланс и приятная бархатистая текстура, вызывающая ассоциации с тертым какао. На фоне читаются сочные цитрусовые ноты, которые лишь аккомпанируют своей̆ лёгкой̆ кислинкой̆ мощному шоколадному профилю, слегка сглаживая его. Вкус интенсивный̆, но мягкий̆: тот случай, когда оттенки в чашке не приходится искать специально, они звучат со всей̆ ясностью, но так гармонично и аккуратно, что создается ощущение целостного, завершенного образа — ни прибавить, ни убавить!
Происхождение и особенности
Сан-Маркос — это небольшой муниципалитет в западном Гондурасе, входящий в департамент Окотепек. Город Сан-Маркос, его столица, расположен недалеко от границы с Сальвадором на юге и от самой высокой точки Гондураса, горы Монтанья де Селак, на севере. В городе Сан-Маркос проживает всего 17 тысяч человек. Западный Гондурас, где расположен муниципалитет Сан-Маркос, находится на передовой движения Гондураса к высококачественному кофе. Сам Сан-Маркос производит достаточно неплохую коммерческую арабику, предлагаемую за весьма разумные деньги.
Мы рекомендуем готовить кофе Гондурас Сан-Маркос альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке или просто в чашке.
Вид кофе: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 17–18
Оценка SCA: 82.5
Высота произрастания: 1300–1500 метров над уровнем моря
Ростер для обжарки: Giesen W6A
Степень обжарки: фильтр
Страна происхождения | Россия |
Вес упаковки | 270 г |
Упаковка | бумажный пакет |
Бренд | To.coffee |
фракция | в зернах |
428032 г.Чебоксары, ул.Ленинградская, 28
Phone, WhatsApp, Viber, Telegram:
+7 967 470-06-01